Highlights
- Découvrez le meilleur du street food de Phú Quốc en compagnie d'un sympathique guide de la région
- Goûtez au Banh Mi Phu Quoc et au Bun Quay, deux spécialités incontournables de l'île
- Dégustez 4 à 5 plats différents : nouilles, barbecue de fruits de mer, en-cas et desserts
- Explorez le marché nocturne animé de Phu Quoc avec sa nourriture, ses souvenirs et sa musique live
- Visitez le temple Dinh Cau et écoutez des histoires sur la culture de la pêche de l'île
Description
Découvrez Phu Quoc comme un habitant lors de cette visite culinaire privée en soirée. Suivez votre guide amical à travers les ruelles, les restaurants locaux et le marché nocturne animé pour déguster les plats incontournables de l'île, sans vous soucier de savoir où aller ou quoi commander.
Après la prise en charge à votre hôtel dans la région de Duong Dong/Long Beach, vous rencontrerez votre guide de la région et choisirez d'explorer en moto avec chauffeur ou en voiture privée (selon l'option que vous avez réservée). Votre guide vous expliquera le programme de la soirée et pourra adapter le rythme et les plats à vos préférences et à vos besoins alimentaires.
Commencez votre aventure culinaire par une collation locale légère pour « préparer » vos papilles. Poursuivez ensuite jusqu'à un restaurant local simple pour goûter au Banh Mi Phu Quoc, la célèbre baguette vietnamienne, avec une touche insulaire particulière. Découvrez comment le pain est préparé, ce qui rend les garnitures uniques à Phú Quốc, et comment les habitants apprécient généralement ce repas rapide et savoureux.
Votre prochain arrêt se fera dans un restaurant local servant du Bun Quay, l'un des plats les plus emblématiques de Phu Quoc. Observez la préparation des nouilles, des fruits de mer frais et de la sauce juste devant vous. Votre guide vous montrera comment mélanger la sauce comme un habitant et vous expliquera l'histoire de cette spécialité que vous ne trouverez que sur l'île.
À la tombée de la nuit, dirigez-vous vers le marché nocturne de Phu Quoc. Flânez parmi les étals colorés regorgeant de fruits de mer, de brochettes, de fruits tropicaux, de sucreries et de souvenirs. Vous vous installerez dans un restaurant de fruits de mer local pour déguster des plats fraîchement grillés. Selon le jour, il peut s'agir de crevettes, de calmars, de palourdes, de poissons ou d'autres spécialités saisonnières. Votre guide vous aidera à choisir une bonne combinaison de saveurs et veillera à ce que vous ne commandiez pas trop.
Après les plats principaux, il est temps de passer à quelque chose de sucré. Arrêtez-vous à un stand de desserts locaux pour déguster un dessert vietnamien ou des fruits tropicaux frais. Vous pourriez essayer le che (soupe sucrée), une crème glacée avec des garnitures locales, ou un autre dessert simple que les familles insulaires apprécient. Savourez votre dessert tout en vous imprégnant de l'atmosphère du marché nocturne.
Au cours de la visite, vous visiterez également le temple Dinh Cau (temple Cau), un site spirituel important pour les pêcheurs locaux. Montez les quelques marches menant au temple, profitez de la brise marine et admirez les bateaux de pêche et le littoral. Votre guide partagera des histoires sur le temple, les traditions de pêche et la manière dont les populations locales prient pour la sécurité et la bonne fortune avant de prendre la mer.
Tout au long de la soirée, votre guide :
vous recommander ce qu'il faut manger et la quantité à commander
vous décrira chaque plat, ses ingrédients et la manière dont les habitants le dégustent habituellement
partagera des anecdotes sur la vie à Phú Quốc, la culture locale et le développement rapide de l'île
Puisqu'il s'agit d'une visite privative, l'expérience est flexible. Si vous préférez quelque chose de plus doux, de plus épicé, plus ou moins de fruits de mer, il vous suffit de le dire à votre guide. L'itinéraire et les arrêts pour se restaurer peuvent être légèrement ajustés en fonction de vos goûts, du jour de la semaine et de la fraîcheur des produits sur le marché.
À la fin de la visite, vous serez reconduit à votre hôtel.
Includes
Prise en charge et retour à votre hôtel dans le centre de Duong Dong/Long Beach
Guide privé anglophone
Moto avec chauffeur et casque ou voiture privée climatisée (selon l'option réservée)
4 à 5 arrêts gastronomiques (Banh Mi, Bun Quay, fruits de mer, dessert local, etc.)
Une boisson non alcoolisée ou une bière locale par personne
Tous les frais d'entrée
Easy cancellation
Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral
