Guidede ture Kultur og historie Ture Uddannelsesaktiviteter Litterære aktiviteter

Dyk ned i Saigons kaffekultur på bare en halv dag! Lær at brygge med phin, lave espressodrikke og smage på lokale favoritter - alt sammen mens du udforsker historierne bag hver kop.

Highlights

• Caffee
• Caffe Arabica, Robusta
• Espressomaskine

Description

Kl. 9.00 til 9.45 Kom til Coffee Tree Roaster og få en unik hands-on oplevelse med kafferistning. Du vil udforske verdens mest populære kaffesorter, lære om deres oprindelse og opdage, hvordan smagen udvikler sig under ristningen. Gå ind i vores risteri og se en Arabica-ristning i aktion under vejledning af en professionel. Du kommer til at se, høre og lugte forvandlingsprocessen, lære at vurdere ristede bønner og sammenligne Arabica og Robusta. Endelig får du nyttige tips til at pakke og opbevare din kaffe, så den holder sig frisk og aromatisk. Kl. 9.45 til 11.00 Efter en kort pause i bryggerummet bliver gæsterne introduceret til den traditionelle vietnamesiske Phin-bryggermetode, herunder hvordan man vælger de rigtige bønner til denne ikoniske stil. Alle følger med og brygger deres egen phin-kaffe sammen med guiden. Derefter deles deltagerne op i hold for at lave to klassiske drikke - iskold sort kaffe og iskold mælkekaffe - og derefter smage og nyde deres kreationer. Sessionen fortsætter med en introduktion til espressomaskinen, hvor gæsterne lærer at kværne, stampe og udtrække espressoshots. Til sidst får du praktisk erfaring med at lave italienske favoritter som Americano, Latte og Mocha, efterfulgt af en fremvisning af de produkter, der blev brugt under workshoppen.

Includes

Ekspert i kaffe Engelsktalende guide 3 drinks på rejsen

Important Information

• Vær klar 10 minutter før afgangstid

Easy cancellation

Afbestil op til 24 timer i forvejen og få hele beløbet refunderet