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Mergulha na cultura do café de Saigão em apenas meio dia! Aprende a preparar o café com o phin, a fazer bebidas de expresso e a provar os favoritos locais - tudo isto enquanto exploras as histórias por detrás de cada chávena.

Highlights

• Café
• Café Arábica, Robusta
• Máquina de café expresso

Description

9h às 9h45 Junta-te a nós no Coffee Tree Roaster para uma experiência única de torrefação de café. Explorarás as variedades de café mais populares do mundo, aprenderás sobre as suas origens e descobrirás como o sabor se desenvolve durante a torrefação. Entra na nossa sala de torrefação para observar uma torrefação de Arábica em ação, guiada por um profissional. Poderás ver, ouvir e cheirar o processo de transformação, aprender a avaliar os grãos torrados e comparar o Arábica e o Robusta. Por fim, recebe dicas úteis sobre como embalar e conservar o teu café para o manter fresco e aromático. 9h45 às 11h Depois de uma breve pausa na sala de fabrico de café, os convidados serão apresentados ao método tradicional vietnamita de fabrico de café Phin, incluindo a forma de selecionar os grãos certos para este estilo icónico. Todos acompanharão o guia na preparação do seu próprio café phin. Em seguida, os participantes dividem-se em equipas para preparar duas bebidas clássicas - café preto gelado e café com leite gelado - e depois provam e apreciam as suas criações. A sessão prossegue com uma introdução à máquina de café expresso, onde os convidados aprenderão a moer, a calcar e a extrair as doses de café expresso. Por fim, obtém experiência prática na preparação de bebidas italianas favoritas, como o Americano, o Latte e o Mocha, seguida de uma mostra dos produtos utilizados durante o workshop.

Includes

Especialista em café Guia que fala inglês 3 bebidas durante a viagem

Important Information

• Prepara-te 10 minutos antes da hora de partida

Easy cancellation

Cancele com até 24 horas de antecedência e obtenha reembolso integral