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¡Sumérgete en la cultura del café de Saigón en sólo medio día! Aprende a preparar café con el phin, a elaborar bebidas espresso y a degustar los favoritos locales, todo ello mientras exploras las historias que hay detrás de cada taza.

Highlights

• Caffee
• Café Arábica, Robusta
• Máquina de café espresso

Description

9h.am a 9h45.am Únete a nosotros en el Tostador del Árbol del Café para vivir una experiencia única de tostado de café. Explorarás las variedades de café más populares del mundo, conocerás sus orígenes y descubrirás cómo se desarrolla el sabor durante el tueste. Entra en nuestra Sala de Tostado para observar un tueste de Arábica en acción, guiado por un profesional. Verás, oirás y olerás el proceso de transformación, aprenderás a evaluar los granos tostados y a comparar el Arábica y el Robusta. Por último, obtendrás consejos útiles sobre el envasado y la conservación del café para mantenerlo fresco y aromático. 9h45.am a 11h.am Tras una breve pausa en la Sala de Elaboración, se presentará a los invitados el método tradicional vietnamita de elaboración del Phin, incluyendo cómo seleccionar los granos adecuados para este estilo icónico. Todos seguirán el proceso para elaborar su propio café phin junto con el guía. A continuación, los participantes se dividirán en equipos para elaborar dos bebidas clásicas -café negro helado y café con leche helado- y degustar y disfrutar sus creaciones. La sesión continúa con una introducción a la máquina de café espresso, donde los participantes aprenderán a moler, apisonar y extraer cafés espresso. Por último, adquiere experiencia práctica en la preparación de los favoritos italianos, como el Americano, el Latte y el Mocha, seguida de una exhibición de los productos utilizados en el taller.

Includes

Experto en café Guía de habla inglesa 3 Bebidas durante el viaje

Important Information

• Por favor, prepárate 10 minutos antes de la hora de salida

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