Cultuur & geschiedenis Geleide rondleidingen Tours Educatie Literaire activiteiten

Duik in de koffiecultuur van Saigon in slechts een halve dag! Leer brouwen met de phin, maak espressodrankjes en proef lokale favorieten - en ontdek tegelijkertijd de verhalen achter elk kopje.

Highlights

• Koffie
• Caffe Arabica, Robusta
• Espressomachine

Description

9u.00 tot 9u45.00 Ga met ons mee naar Coffee Tree Roaster voor een unieke hands-on koffiebrandervaring. Je ontdekt de populairste koffiesoorten ter wereld, leert over hun oorsprong en ontdekt hoe de smaak zich ontwikkelt tijdens het branden. Stap binnen in onze brandkamer om een Arabica branding in actie te zien, begeleid door een professional. Je ziet, hoort en ruikt het transformatieproces, leert hoe je gebrande bonen moet beoordelen en vergelijkt Arabica en Robusta. Tot slot krijg je nuttige tips over het verpakken en bewaren van je koffie om hem vers en aromatisch te houden. 9.45 uur tot 11.00 uur Na een korte pauze in de brouwzaal maken de gasten kennis met de traditionele Vietnamese Phin brouwmethode, inclusief hoe je de juiste bonen selecteert voor deze iconische stijl. Iedereen zal volgen om samen met de gids zijn eigen Phin koffie te zetten. Vervolgens splitsen de deelnemers zich op in teams om twee klassieke dranken te maken - ijskoffie met zwarte koffie en ijskoffie met melk - om vervolgens hun creaties te proeven en ervan te genieten. De sessie gaat verder met een introductie in de espressomachine, waar gasten leren hoe ze espresso moeten malen, tamponeren en extraheren. Tot slot krijg je praktische ervaring met het maken van Italiaanse favorieten zoals Americano, Latte en Mokka, gevolgd door een showcase van de producten die tijdens de workshop zijn gebruikt.

Includes

Koffie-expert Engelssprekende gids 3 drankjes tijdens de reis

Important Information

• Gelieve 10 minuten voor vertrektijd klaar te staan

Easy cancellation

Annuleer tot 24 uur van tevoren en krijg een volledige terugbetaling